Seit wir hier in Schweden leben, backen wir unser Brot selber. Und das nicht nur, weil wir hier in Boda keine Bäckerei haben...! Wer morgens nicht auf frische Brötchen verzichten möchte, nicht "nur" wegen Brot in die Stadt will, kann sein Brot bei uns bestellen. Und welche Mehlsorten verwendet werden sollen, ob Vollkorn- oder lieber Auszugsmehl, Sauerteig, Käuter, getrocknetet Tomaten oder Oliven in den Brotteig sollen, und ob es dann Brot, Brötchen oder Baguettes werden - das entscheidet Ihr...